青藏高原的雨水为什么不能喝如何排除血液中的PFAS?

2022-09-26 14:21:21 来源：星际派

青藏高原的雨水为什么不能喝?

数据显示，从青藏高原采集的雨水 PFOA 浓度最低，但仍然有 0.055 纳克 / 升，比 0.004 纳克 / 升高出十几倍。假如按照美国环保局的最新指南，可能世界上就没有哪个地方的雨水可以安全饮用了。

而在我国，北京大学的一支研究团队依据饮用水 PFOA / PFOS 含量与人体血液中 PFOA / PFOS 浓度的关系，在 2019 年给出了一份饮用水建议值：PFOA 不超过 85 纳克 / 升，PFOS 不超过 47 纳克 / 升。这和美国环保局 2016 年提供的安全标准更加接近。

2021 年，清华大学研究团队发表的一项回顾性研究，整合了国内城市 55 座城市的 526 个饮用水样本数据，发现华东和西南地区的居民暴露于 PFAS 的风险偏高。其中一些城市的饮用水 PFOA 浓度超过 100 纳克 / 升;而在某些氟化工厂附近提取的饮用水，PFOA 浓度甚至超过 3000 纳克 / 升。

如何排除血液中的PFAS?

，定期献血的人应该有机会排除血液中的一部分 PFAS。

今年 4 月发表的一项研究中，科学家在澳大利亚招募了 285 位消防员，也就是经常暴露于 PFAS 的人士，进行了为期一年的实验。研究者把这些消防员随机分成三组，一组每 6 周捐献一次血浆(共 9 次)，二组每 12 周捐献一次全血(共 5 次)，三组为对照组，什么也不捐。

结果发现，捐献全血和血浆都可以让血清中的 PFAS 含量显著下降。实验结束后，全血捐献者的血清 PFAS 水平降低了 10%;而血浆捐献者的血清 PFAS 水平降低了 30%。而对照组消防员的血清 PFAS 浓度没有发生明显的变化。

听上去，这是一种免费好用的“排毒”方法，但也不是所有人都适合献血。那么，还是需要从源头避免将 PFAS 吃进体内。只把它们从水中过滤出去是不够的，如果没有妥善的降解方案，PFAS 终究会回到环境当中。

既然被称作“永久的化学物质”，PFAS 现有的降解条件十分苛刻。比如，在极端高温和高压之下，它们会被分解，但这样的方式非常耗能且昂贵。不过今年 8 月，(美国)西北大学等机构的科学家们找到了一种能在更温和的条件下分解 PFAS的新方法。

面对全氟羧酸(PFCA)时，研究者并不急于破坏那些强劲的碳-氟键，而是盯上了分子一端的含氧基团。将 PFCA 放进 120℃的二甲基亚砜(DMSO)与水的混合溶剂中加热，在氢氧化钠存在的情况下，PFCA 便会发生脱羧反应，就像“斩首”。在那之后，氟原子会一个一个从分子上挣脱出来，形成氟离子 —— 科学家说，这是氟元素最安全的存在形式。

反应的产物除了无机氟化物之外，就是一些有机小分子，那些“永久”的污染物消失了。科学家把研究成果发表在了《科学》杂志。当然，这还没到终点，全氟羧酸只是 PFAS 中的一个大类(PFOA 属于此类)，接下来科学家还要继续解决其他类别的 PFAS。

关键词：美国环保局澳大利亚西南地区清华大学